山に生きる会主催の山開きに参加
4月22日、草木トンネル北側にある「山の駅」で山に生きる会主催の山開きが行われました。
会員の皆さんやサポーターの方々で安全祈願を行い、林道有沢針間野線へ山菜取りに入りました。
昨年に引き続いての参加ということもあり、コシアブラやイタドリなど山菜の見分けが多少つくようになりました。前回の参加から1年の時を経て、自分の成長を実感することが出来ました。
山菜取りのあとは、みんなで収穫した山菜を天ぷらにしていただきました。水窪町内外の人と食事をしながら山菜や料理、水窪の山々について話をして、知見が広がる良い機会になりました。

